schweizerisch, vegi/vegan

Bergrestaurant Stafelalp

Auf 2’200 Metern, unter der Nordwand des Matterhorns ist die Aussicht auf den majestätischen Gipfel genauso spektakulär, wie der Blick auf den eigenen Teller. Das Team von Hubert Koenig und Oliver James Milsom serviert Gerichte, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben. So abwechslungsreich, wie das Wetter an der Nordwand des Matterhorns. Auf der Grundlage von Schweizer Tradition, aber mit einem aktuellen und lokalen Anspruch. Am 13. April 2018 brannte die Stafelalp vollständig ab. Mitte Dezember 2018 eröffnete das gemütliche Provisorium neben dem Originalfundament. Wir freuen uns, Sie hier bis zum Wiederaufbau in drei Jahren zu begrüssen und wünschen schon jetzt