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schweizerisch
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Das Dorfbeizli in Buus mit dem mexikanischen Esprit. Wer den Weg ins Oberbaselbiet nach Buus ins Rössli auf sich nimmt, der möchte womöglich wieder einmal mexikanisch essen. Tatsächlich ist es die mexikanische Karte, die das Rössli einzigartig macht. Fast alles, was ein Restaurant in unseren Breitengraden anbietet, kann man hier auch bestellen: Cordon bleu, Rahmschnitzel, Fitnessteller, heissen Stein. Aber das Alleinstellungsmerkmal sind die mexikanischen Gerichte. Natürlich kann man auch unseren Take away Service in Anspruch nehmen und verschiedene Gerichte im Voraus zum Abholen bestellen.