italienisch, international, vegi/vegan

Bar Di Alt Apothek

Unsere Bar Di Alt Apothek ist von der regionalen und globalen Lebensmittelbewegung inspiriert, und auch unsere Bar vor Ort ist von den Küchen der Welt beeinflusst. Die für ihre Fusionsgerichte berühmte Küchenchefin Sarah Keller kreiert saisonale Menüs, die dennoch einen Hauch von lokalem und italienischem Flair haben. Du kannst Deinen Burger immer noch bekommen, aber sei nicht überrascht, wenn Du einen Hauch von südlichem Einfluss schmeckst. Das Label Fait Maison steht für Hausmannskost und zeichnet Restaurants aus, deren Gerichte ganz oder weitgehend in der eigenen Küche aus frischen Zutaten zubereitet werden, ohne auf Fertiggerichte und -produkte zurückzugreifen.