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schweizerisch, regional
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Schweizer-Hausmannskost in bester Qualität und kulinarische Klassiker: Regionale Produkte, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und hauptsächlich traditionelle Gerichte wie Cordon bleu, Zürcher Geschnetzeltes oder Rösti-Variationen, die mit saisonalen Angeboten ergänzt werden.
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