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schweizerisch, international
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Der richtige Ort für Geniesser. Die gehobene Küche präsentiert sich kreativ, der Service ist zuvorkommend. Regionalität? Natürlich! Ein Grossteil der Gemüse und Kräuter werden im «Gartenraum», der Gärtnerei des Werkheim Uster, angebaut. Weiteres Gemüse kommt aus Schweizer Anbau, Fisch und Fleisch ebenso aus der Heimat.