In unserer Churrascaria bereiten unsere Churrasco-Grillmeister – die »Churrasqueiros« – saftiges Steak-Fleisch nach altem Gaucho-Rezept zu und grillieren es gleichmässig an sich drehenden Spiessen. Anschliessend bringen unsere sympathischen »Passadores« das Fleisch zu Ihnen an den Tisch, immer und immer wieder, Runde für Runde, bis Sie rundum zufrieden sind. Die brasilianischen Gaucho-Steaks werden für Ihren Teller individuell vom Spiess geschnitten. Diese traditionelle Art, Fleisch zu servieren, nennt sich »Rodizio«, was wörtlich übersetzt »das sich Drehende« bedeutet. Mit einer Art Ampel-System am Tisch (grüner & roter Knopf) können unsere Gäste unserem Service-Personal signalisieren, wann Sie gerne Fleisch serviert bekommen möchten und wann nicht.

Öffnungszeiten

Montag	-	Uhr
Dienstag	-	Uhr
Mittwoch	-	Uhr
Donnerstag	18.00 - 23.00	Uhr
Freitag	18.00 - 23.00	Uhr
Samstag	18.00 - 23.00	Uhr
Sonntag	12.30 - 16.00	18.00 - 23.00 Uhr

Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie auf www.boinabrasa.ch .