Spezialitäten aus Lemusa: FNUI DE CASTEBAR
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Spezialitäten aus Lemusa: FNUI DE CASTEBAR

Fenchel gehört zu den Gewürzen, die im ältesten Kochbuch der Insel (siehe Jules Iette Une feste en cuisine) besonders oft vorkommen. Daraus kann man schließen, dass das Gewürz bereits im 14. Jahrhunde...