4.Mai
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Restaurant Noohn

NOOHN FOOD = Fusionsküche

Ob Baked Sake Sushi, Thai Tacco Beef Tatar, gebratenes Lachsfilet mit Couscous an Teryaki Sauce oder Caipirinha-Mousse mit Schweizer Schoko-Tropfen: Im NOOHN treffen internationale Geschmacksrichtungen aufeinander....


4.Mai
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Freilandsäuli

Jährlich kaufen wir rund 1500 Freilandschweine vom Gutsbetrieb der Strafanstalten Witzwil. Dieser Bauernhof liegt im Berner Seeland, eingebettet zwischen Bieler-, Murten- und Neuenburgersee, und gilt als grösster Landwirtschaftsbetrieb der Schweiz. Der Betrieb ist bekannt für seine fortschrittliche und einzigartige Schweinehaltung....


4.Mai
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Restaurant Schloss Bottmingen

Zauberhafte Momente seit 130 Jahren

Im vorderen Leimental steht ein romantisch verspieltes Schlösschen aus der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts stolz, aufrecht und etwas protzig, mitten in einem idyllischen Weiher, umgeben von einer englischen Parkanlage. Dieses Schlösschen, im Volksmund Weiherschloss genannt, wurde im Jahr 1888 vom Schlossherrn Wilhelm Ritter-Stahel kulinarisch wachgekü...


4.Mai
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Hotel Sternen Unterwasser

Sommergenüsse im Toggenburg

Das Hotel Sternen in Unterwasser kombiniert in seinem Angebot auf einzigartige Weise Natur, Kultur und Sport. Höhepunkte dieses Sommers sind die 15. Zeltainersaison und eine temporäre «Country City»....


4.Mai
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Da Roberto

Schlaraffenland der italienischen Küche

Das Da Roberto steht für frische klassische italienische Gerichte aus ganz Italien, hervorragenden Wein und stilvolles Ambiente. Die Gastrag AG, die Muttergesellschaft von Da Roberto, feiert dieses Jahr ihren 50. Geburtstag....


4.Mai
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Restaurant Wanderruh

Am Mittwochabend «Heuchelhase» ...

Die gebackene Komposition aus Hackfleisch, Zwiebeln und Ei ist ein Küchenklassiker – nicht nur in der Schweiz, wo er seit Jahrhunderten als «Hackbraten» in den Rezeptbüchern und auf den Speisekarten geführt wird....